Nutrition

GÜNER POWER SMOOTHIE

4. August 2017

Grüne Smoothies stecken voller Kraft und haben viele Vitamine. Mein Smoothie belastet die Verdauung nicht schwer und liefert dem Körper möglichst schnell viele wichtige Nährstoffe.

Der grüne Power Smoothie ist ideal als Abendessen, während der Arbeit (Mittagessen) oder als Mahlzeit nach einem harten Workout.

Da ich selber bei meinem Job sehr hohe psychische wie körperliche Belastungen habe, bei dem ich auf Knopfdruck über eine lange Zeit konzentriert sein oder körperlich anstrengende Arbeit bewältigen muss, hat diese Mahlzeit die perfekten Eigenschaften, dies Positiv zu unterstützen. Auch als Workout oder Abendmahlzeit haben sich die Eigenschaften dieses Smoothie für mich positiv ausgewirkt.

Durch den hohen Anteil an Chlorophyll im Blattgrün, sowie das Superfood Maca Pulver wird der Cortisolspiegel (Stresshormone) im Körper gesenkt. Dass Weizengraspulver, die Hanfsamen sowie die Sonnenblumenkerne liefern hochwertiges Eiweiss und viele wichtige Vitamine, die Kürbiskerne enthalten viel Eisen. Die Datteln versüßen den Geschmack und sind natürliche Energiespender, deren Glukose direkt in positive Energie (Glykogen) im Körper umgewandelt wird.

 

Zutaten:

400ml Wasser

1 Banane

1 Apfel (oder eine 1 Birne, etwas süsser im Geschmack)

½ Orange (geschält)

40g frischer Blattspinat

2 Datteln

1 Hand voll Kürbiskerne

1 Hand voll Sonnenblumenkerne

1 TL Maca Pulver

1 TL Weizengrass Pulver

1 EL Hanfsamen

Je nach Variation :

– Als Hauptmahlzeit am Mittag 40g (trocken) gekochten Quinoa dazu mischen.

– Als Mahlzeit nach einem Workout 1 EL Hanfproteinpulver dazu mischen.

 

Warum ideal als –

 

Mahlzeit am Abend;

weil es den ausgeschütteten Stress des Tages abbaut (Detox- wirkung durch die Inhaltsstoffe und der Flüssigkeits zufuhr). Auch dadurch dass dieser Smoothie leicht verdaulich und somit nicht schwer im Magen liegt, fördert dies einen guten, tiefen Schlaf und so mit die Regeneration des Körpers.

 

Mahlzeit nach einem Workout;

weil der Körper sich 100% auf die Regeneration konzentrieren kann und nicht die Energie zum verdauen “geraubt” wird. Die Energie aus diesem Smoothie kann so direkt im Körper aufgenommen werden.

Dadurch dass der Smoothie basisch ist und viel Chlorophyll enthält, können sich die Muskeln schneller erholen, was die Möglichkeit erhöht öfter zu trainieren. Die Sonnenblumenkerne, die Hanfsamen sowie das Hanfproteinpulver liefern den Muskeln hochprozentiges Protein. Das Protein im Weizengraspulver enthält zusätzlich sogar noch einen sehr grossen Anteil an Aminosäuren.

 

Hauptmahlzeit;

weil es durch seine leichte Verdaulichkeit nicht zu einem “Kozentrationstief” führt. (Wer kennt dieses Gefühl nicht, man freut sich total auf die Mittagspause und auf Essen, jedoch danach geht jede Energie verloren.)

Durch den zugefügten Quinoa und den Datteln gibt es dem Körper die nötigen Kohlenhydrate um langfristig auf einem guten Energielevel zu bleiben.

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